Th4
Tin tức
ĐỊA CHỈ MUA PHỤ GIA TẠO NGỌT SORBITOL UY TÍN TẠI HÀ NỘI
MỤC LỤC
Trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm, chúng ta thường áp dụng các loại phụ gia để nâng cao hương vị của món ăn, giúp thực phẩm trở nên hấp dẫn hơn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá về phụ gia Sorbitol và địa chỉ mua phụ gia tạo ngọt sorbitol uy tín tại Hà Nội
1. Tìm hiểu về phụ gia tạo ngọt sorbitol
Sorbitol, hay còn gọi là đường sorbitol, có công thức hóa học C6H14O6. Đây là một loại hóa chất có dạng bột trắng không mùi, có vị ngọt và hoàn toàn tan trong nước.
Sorbitol có tính chất khử, không thể lên men và chống lại sự tấn công của vi khuẩn mà còn tồn tại tự nhiên trong các loại trái cây như ngô, táo, lê, đào, mận, dâu rừng,…
Nó được biết đến như một phụ gia tạo vị ngọt với mã E420i, được sử dụng trong ngành thực phẩm. Ngoài việc tạo vị ngọt, sorbitol còn giữ ẩm và tạo bóng cho thực phẩm.
Sorbitol là sản phẩm không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất bánh nướng, kẹo dẻo, kẹo cao su, nước ngọt,…
2. Tìm hiểu ứng dụng của sorbitol trong ngành thực phẩm
Sorbitol, một chất tạo ngọt tổng hợp, được áp dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm như kẹo cao su, thực phẩm bổ sung, nước ngọt và kem.
Với vị ngọt mát , sorbitol có độ ngọt tương đương khoảng 60% so với đường mía (đường Saccharose).
Không chỉ giữ cho sản phẩm ẩm mượt, sorbitol còn ngăn chặn sự khô cứng và ổn định chất lượng sản phẩm.
Đặc biệt, sorbitol giữ hương vị lâu dài mà không bị bay hơi
Làm giảm nhiệt độ đông cứng của kem, giúp kem mềm hơn, kích thích vị giác người ăn.
Sorbitol cũng là chất giữ ẩm và bảo vệ bề mặt của các loại bánh nướng, bánh trung thu,…
Ngoài ra, khả năng hút ẩm của sorbitol giúp bánh nướng không bị khô và nứt nẻ.
Nó còn được sử dụng trong thực phẩm như chất bảo quản và chất làm đặc.
Với khả năng hút nước, sorbitol đảm bảo sản phẩm luôn mềm mịn và ẩm.
Được sử dụng để tẩy trắng thịt cá và là chất giữ ẩm trong bánh quy, trái cây và bơ đậu phộng.
Điểm đặc biệt của sorbitol là chất ngọt nhưng hấp thu chậm, không gây tăng đột ngột insulin hay gây sâu răng, thích hợp cho bánh kẹo ít calo.
Cuối cùng, sorbitol cũng có thể được sử dụng trong một số sản phẩm dược phẩm, như là chất làm ngọt cho các loại thuốc uống.
3. Địa chỉ mua phụ gia tạo ngọt sorbitol uy tín tại Hà Nội
Ngày nay, có ngày càng nhiều công ty kinh doanh và sản xuất chất phụ gia trên thị trường. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua Sorbitol – một loại chất phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, sự bùng nổ của các doanh nghiệp này đã dẫn đến việc một số công ty không trung thực cung cấp hàng nhái, hàng giả và hàng chất lượng kém.
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua phụ gia tạo ngọt sorbitol uy tín tại Hà Nội? Hãy đến với Hóa chất Việt Mỹ. Các sản phẩm tại đây được kiểm định chất lượng một cách rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi mua hàng tại đây, bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng và giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường.
Hiện nay, Phụ Gia Việt Mỹ đang cung cấp chính hãng Sorbitol với thông tin sau:
- Dạng: Bột màu trắng, tan trong nước, có vị ngọt
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: Indonesia
Trên đây là những thông tin cơ bản về sorbitol và địa chỉ mua phụ gia tạo ngọt sorbitol uy tín tại Hà Nội. Quý khách có nhu cầu mua hàng, liên hệ ngay số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được tư vấn và báo giá.