Công Thức : C6H14O6
Xuất xứ : Indo
Đóng gói : 20Kg/1bao
Sorbitol hay còn gọi là glucohexitol, sorbite, sorbol, glucitol, hexa-ancol. Ngoại quan là hóa chất với dạng chất lỏng màu trắng, không mùi, với vị ngọt, hòa tan tốt trong môi trường nước và rượu nhưng không hòa tan trong dung môi hữu cơ. CTHH: C6H14O6, Sorbitol dùng trong thủy sản, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm…
Tên gọi khác:
- Sorbitol nước, Sorbitol bột.
- đường Đơn Sorbitol.
- glucohexitol, sorbite, sorbol, glucitol, hexa-ancol
CÔNG DỤNG:
- Sorbitol được biết đến là hóa chất thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép sử dụng trong thực phẩm. Không những vậy còn có tác dụng tạo độ bóng và giữ độ ẩm cho thực phẩm.
- Trong tự nhiên, sorbitol thường được tách chiết từ các loại trái cây và rau như ngô, bí ngô, quả táo, quả lê, dâu rừng, đào, mận khô …
- Trong công nghiệp, sorbitol được sản xuất từ glucose dưới tác dụng của nhiệt độ và áp suất cao hydro hóa, xúc tác Niken sẽ tạo thành Sorbitol.
- Ngoài ra, Sorbitol còn có tính khử, không thể lên men được, và rất bền trước sự tấn công của vi khuẩn.
ĐỂ TÌM HIỂU THÊM HOẶC ĐẶT HÀNG CÁC BẠN VUI LÒNG LIÊN HỆ SỐ : 0947464464 .
#duongsorbitol #sorbitol #sorbitolindo